Kurma premium menjadi buah kurma dengan kualitas paling bagus. Namun, tidak semua pedagang mau untuk berbuat jujur dan menjual barang asli kepada pembeli. Maka dari itu, saat Anda membeli sebaiknya perhatikan dengan seksama bentuk dan penampakan barangnya terlebih dahulu.
Cara-Cara Memilih Kurma Premium Berkualitas
Ada beberapa cara mudah untuk dapat melihat kualitas sebuah kurma yang dijual di pasaran. Semuanya bisa diketahui secara kasat mata dan dengan menggunakan bantuan indra peraba juga. Berikut adalah beberapa diantara cara tersebut.
1. Tekstur Keras dan Padat
Kurma yang tidak dibubuhi pemanis buatan, maka kulitnya akan terasa keras dan juga padat. Berbeda halnya dengan kurma manis buatan yang tekstur akan lebih lunak. Semua itu disebabkan oleh pemanasan buah kurma ketika dicampur dengan gula cair.
Selain itu, jika memang kurma yang Anda makan itu manisnya alami. Maka, rasa manis tersebut akan bisa terasa hingga ke dalam daging buah. Bukan sebatas bagian awal atau depan saja. Meskipun sekilas sama, namun ketika dicicipi pasti Anda akan mengetahui perbedaannya.
2. Warna
Memperhatikan warna kurma juga tidak kalah penting untuk mengetahui mana kurma yang bagus dan tidak bagus. Biasanya kurma mempunyai beberapa warna, seperti kuning, merah, coklat hingga kehitaman. Anda bisa memilih kurma dengan warna merata dan tidak memiliki sisi cacat pada buahnya.
Jika warna kurma tersebut tidak rata, maka ada kemungkinan jika manisnya buah berasal dari hasil pencampuran dengan gula. Maka dari itu, warnanya tidak bisa rata. Namun, kalau anda berhasil menemukan kurma dengan warna rata, maka dapat dipastikan bahwa itu adalah kurma sehat dan segar.
3. Kemasan
Saat akan membeli kurma, sebaiknya perhatikan juga kemasannya. Pastikan Anda mengambil kurma dengan kemasan tertutup rapat dan juga tertera tanggal kadaluarsa makanan tersebut. Karena jika kemasannya tertutup, maka sudah bisa dipastikan kurma akan tetap segar.
Namun, berbeda halnya jika Anda membeli kurma di pedagang yang tidak dikemas rapi dalam kemasan. Sebaiknya perhatikan kondisi tempat penjualannya. Jika bersih, maka Anda bisa tetap melanjutkan transaksi pembelian. Karena sudah pasti hal itu akan mempengaruhi kualitas makanan penjual.
Sekian sedikit informasi penting mengenai cara memilih kurma premium yang bagus dan manis. Ada banyak hal yang bisa Anda amati untuk mendapatkan produk berkualitas. Maka dari itu, sangat penting bagi pembeli untuk melakukan pengamatan dengan seksama sebelum membeli sebuah produk.