Tips Pilih Tempat Jual Kurma Berkualitas
Hidangan ini memang sering dijumpai di masa-masa tertentu seperti bulan Ramadhan bahkan dianggap sebagai makanan wajib. Namun sebelumnya, Anda perlu memperhatikan bagaimana tips memilih tempat jual kurma secara berkualitas agar mendapatkan kualitas dan rasa yang baik.
Tips Pilih Tempat Jual Kurma Berkualitas
Kurma umumnya dikonsumsi ketika memasuki bulan puasa karena buah ini memang menjadi salah satu makanan sunnah untuk dihidangkan ketika berbuka puasa. Oleh karena itu, tips pilih tempat jual kurma berkualitas sebagai berikut
1. Memperhatikan Tampilan Fisik
Tips pertama yang bisa Anda lakukan yakni dengan memperhatikan tampilan fisiknya. Umumnya kurma kering terlihat sedikit basah karena cairan gulanya akan mengalir keluar. Namun hal ini tidak membuat permukaannya menjadi keras ataupun lengket.
Baca juga : Produk Olahan Kurma Barari yang Dijual oleh Barari Indonesia
Kurma yang lengket atau basah biasanya sudah ditambahkan dengan pemanis tidak alami seperti sirup gula ataupun muda. Tentu saja cara penjual seperti ini akan mengubah rasa aslinya sehingga kurang begitu disukai oleh pembeli. Jadi benar-benar perhatikan tips untuk mengecek tampilan fisiknya.
2. Memperhatikan Warna
Umumnya kurma terdiri dari beberapa warna yaitu merah, coklat, kuning hingga kehitaman. Anda perlu memperhatikan warnanya karena hal ini juga berpengaruh terhadap kualitas rasanya. Apabila terlihat permukaannya tidak merata maka menunjukkan jika bagian di dalamnya telah rusak.
Namun jika Anda melihat warna kurma yang merata maka menunjukkan bahwa masih sehat dan segar. Terkadang ada juga jenisnya berwarna hitam namun tampilan fisiknya memang sudah tidak bagus sehingga kurang enak pada saat dimakan.
3. Memperhatikan Ukuran
Orang-orang menganggap jika ukuran kurma sebenarnya bukan menjadi hal yang penting pada saat pemilihan kurma. Namun hal ini ternyata menjadi tips bisa Anda lakukan untuk mengetahui berapa jumlah kandungan gula di dalamnya.
Umumnya ukuran satu buah kurma berkisar antara setengah ibu jari orang dewasa dengan berat 7,1 gram. Anda harus membatasi konsumsinya agar tidak melebihi batas pemenuhan kebutuhan gula harian di setiap orang.
Itulah tadi ketiga tips yang bisa Anda lakukan untuk menentukan tempat jual kurma memang baik dan berkualitas. Ternyata cara pemilihannya dapat dilakukan dengan melihat tampilan fisiknya saja tanpa harus melakukan tes rasa.
Photo credit: vecteezy.com