Serba-serbi Jual Kurma Bisnis Menguntungkan Modal Minim
Kurma, buah khas timur tengah legit, manis, banyak manfaat kegemaran Nabi Muhammad. Bagi umat muslim siapa yang tak kenal dengan buah satu ini, semua pasti tau. Apalagi sebentar lagi menjelang bulan suci ramadhan, peluang bisnis jual kurma terbuka lebar.
Bisnis Kurma Menjanjikan di Bulan Ramadhan
Bisnis Kurma di Indonesia bisa laris manis sebab sebagian penduduknya adalah pemeluk agama Islam. Jual kurma tidak boleh asal, ada caranya. Penasaran gimana? Langsung aja yuk cari tahu infonya di bawah ini :
1. Kenali jenis - jenis kurma yang populer di Indonesia
Jenis kurma itu banyak sekali, bahkan Arab Saudi diyakini memiliki 400 jenis kurma yang ditanam di sana. Dari banyaknya jenis kurma ada beberapa yang populer di Indonesia seperti berikut ini :
Kurma Sukkari
Kurma sukkari memilikinya ciri khas kulitnya berwarna coklat keemasan dengan terus daging buah lembut dan manis. Saking lembutnya terkadang ketika masuk mulut bisa langsung lumer, yummy.
Kurma Medjool
Kurma medjool memiliki ciri khas bentuknya lebih dan lonjong dibanding kurma lain, kulitnya berwarna coklat kemerahan, tekstur buahnya berserat, manis, dan ketika dicium buah ini memiliki aroma yang harum.
Kurma Ajwa
Kurma ajwa juga disebut sebagai kurma nabi, karena kurma ini merupakan kegemaran Nabi Muhammad SAW. Ciri khasnya bisa dilihat dari bentuknya yang kecil dan agak bulat, kulitnya berwarna hitam pekat berkerut, teksturnya lembut dan rasanya tidak terlalu manis.
Kurma Safawi
Kurma safawi memiliki ciri khas kulitnya berwarna gelap kecoklatan berkerut, rasanya manis dan juga lembut, untuk daging buahnya sendiri tebal, tekstur daging terasa kenyal, dan lembab ketika masuk mulut.
Kurma Deglet Noor / Palm Kurma
Kurma deglet Noor pasti sudah banyak yang kenal, ya kan? Ayo ngaku. Kurma jenis ini sering dijumpai pada tempat perbelanjaan seperti supermarket dan pasar tradisional. Kurma ini sering menarik perhatian karena packagingnya yang rapi.
Ciri khasnya yang paling menonjol adalah kurma ini dijual lengkap dengan tangkainya, kulitnya berwarna coklat keemasan, berkerut, dan bentuknya lonjong memanjang. Tekstur kurma ini kering serta kenyal ketika digigit, citranya manis, gurih, dan legit.
Baca juga : Cara Memulai Bisnis Kurma Yang Menguntungkan
2. Siapkan modal
Bisnis Kurma itu butuh modal, besar modal yang dibutuhkan tergantung dari berapa banyak kurma yang mau dijual. Supaya bisa dapat harga yang miring, sebaiknya Anda beli kurma langsung dari distributornya.
Harga kurma berbeda tergantung dari jenisnya, biasanya harganya dibanderol mulai dari puluhan ribu hingga ratusan ribu per kg. Usaha kurma bisa dimulai dengan modal kurang dari 1 juta rupiah.
3. Cari distributor
Distributor kurma ada banyak sekali, setiap distributor menawarkan harga dan kualitas produk yang berbeda. Cobalah mencari beberapa distributor kemudian bandingkan harganya, yang punya harga paling murah bisa Anda pilih.
Namun, ketika memilih distributor cek juga backgroundnya, apakah bisa dipercaya atau tidak, selain itu jarak juga menentukan. Usahakan cari distributor yang paling dekat dengan lokasi Anda supaya ongkos transportasi tidak membengkak.
4. Tentukan target pasar
Sebelum mulai berbisnis, Anda harus menentukan terlebih dulu siapa target jualan. Nantinya target ini akan menentukan lokasi jualan, harga jual, bentuk pengemasan, metode penjualan, serta mekanisme penghantaran jika jualan secara online.
Misalnya, target pasar adalah jamaah atau pengunjung masjid agung "x". Anda bisa membuka lapak sekitar masjid agung tersebut dan mulai menjajakan kurma, atau jika targetnya adalah warga komplek "C" Anda bisa membuka lapak di depan perumahan, atau join ke pasar ramadhan daerah tersebut.
5. Metode pemasaran dan packaging
Metode pemasaran disini bisa secara langsung, tidak langsung, atau keduanya. Anda bisa menjualnya secara langsung dengan membuka lapak, toko, atau kedai sekaligus menjualnya secara online, dengan membuat toko di e-commerce atau promosi lewat sosial media.
Packaging atau pengemasan itu sangat penting, biasanya sebelum membeli yang pertama dilihat konsumen adalah kemasannya, untuk menjual kurma sebaiknya gunakan kemasan yang transparan seperti plastik dan mika. Supaya konsumen bisa melihat bentuk dan warna dari kurma yang dijual.
6. Tentukan harga jual
Sebelum menjual kurma sebaiknya lakukan riset terlebih dulu terang harga kurma yang dijual dari para kompetitor. Hal ini memudahkan Anda untuk menentukan harga jual yang bisa bersaing di pasaran.
Jika ingin laris manis, bisa menjual kurma dengan harga yang sedikit miring. Misalnya toko A jual kurma medjool Rp 24.000 per kg, Anda bisa jual kurma yang sama dengan harga Rp 23.500 per kg. Namun, menentukan harga juga harus dilihat dari sisi keuntungan yang akan didapat.
7. Tau kapan waktu yang tepat jualan kurma
Walaupun kurma bukan buah musiman, namun minat pada kurma lah yang musiman. Kurma biasanya banyak diburu pada saat bulan suci ramadhan atau ketika musim haji tiba.
Saat bulan ramadhan kurma biasa dijadikan sebagai santapan buka dan sahur, saat musim haji kurma biasa cari sebagai oleh-oleh, maka dari itu pintar-pintar cari celah dan momen yang tepat supaya bisnis kurma Anda bisa sukses.
Baca juga : Kurma Barari Buah yang Kaya Manfaat
Kreasi Produk Olahan dari Kurma
Makan kurma gitu aja udah biasa, tapi beda ceritanya jika kurma diolah menjadi produk yang baru, selain bisa menarik minat pelanggan, produk baru ini juga bisa menambah nilai jual kurma. Dibawah ini ada beberapa ide olahan dari kurma :
1. Milkshake Kurma
Kurma memiliki rasa yang manis dan legit, sangat cocok jika dipadukan dengan susu sapi yang gurih serta dicampur dengan es batu. Diminum ketika berbuka puasa atau cuaca lagi panas pasti seger banget. Selain menyegarkan milkshake kurma juga mengenyangkan dan penuh dengan nutrisi.
2. Mochi Isi Kurma
Mochi terbuat dari beras ketan, memiliki tekstur lembut dan kenyal. Biasanya mochi berisi pasta kacang merah atau coklat. Nah, Anda bisa coba kreasikan dengan memberikan isian pasta kurma yang dicampur dengan krim segar.
3. Kurma Coklat Isi Kacang Mete
Kurma manis di mix dengan coklat yang memiliki rasa pahit dipadukan dengan gurihnya kacang mete, pasti kebayang dong gimana nikmatnya. Olahan kurma ini juga sangat pas disandingkan dengan kue khas lebaran di atas meja.
Cara membuatnya gampang banget, kurma dibelah tengah kemudian keluarkan bijinya, lelehkan dark coklat, isi kurma dengan kacang mete, kemudian celupkan pada lelehan coklat dan tiriskan. Jika sudah set tinggal di masukkan ke dalam kertas roti susun di dalam toples.
4. Puding Kurma
Puding memiliki tekstur yang lembut dan manis, puding juga cocok dipilih sebagai menu buka puasa. Anda bisa membuat puding yang dicampur dengan sari buah kurma, kemudian diberikan fla susu, untuk mengimbangi rasa manisnya bisa ditambahkan toping buah segar atau kacang.
5. Brownies kurma
Olahan berikutnya adalah brownies kurma, Anda bisa menjadikan kurma sebagai toping atau dicampur langsung dengan adonan. Saran saat membuat brownies sebaiknya kurma dipotong kecil-kecil, jangan dihaluskan supaya ketika digigit masih terasa tekstur dari kurmanya.
Peluang jual kurma di Indonesia sangat terbuka lebar, selain karena banyaknya umat Islam di negara ini, masyarakat Indonesia cenderung suka makanan yang manis. Kurma selain bisa dimakan langsung juga bisa dijadikan produk olahan yang beragam, sekian informasi seputar bisnis kurma semoga bermanfaat, sekian dan terima kasih.