PT. Sahabat Mulia Jaya Lestari didirikan pada tahun 2016 sebagai perusahaan distributor yang berfokus pada kurma import dengan gudang utama di Jakarta dan Surabaya.
Manfaat kurma bagi kesehatan tubuh memang sudah diketahui. Buah yang kerap dimakan saat berbuka puasa ini memang dikenal dapat mengembalikan energi dan mengganti elektrolit yang hilang selama menjalankan ibadah puasa. Namun, rasanya yang manis membuat kita kerap bertanya-tanya apakah buah kurma aman dikonsumsi penderita diabetes? Lantas, apa saja manfaat kurma bagi penderita diabetes?
1. Kurma aman dikonsumsi oleh penderita diabetes
Studi menunjukkan bahwa kurma memiliki indeks glikemik rendah, yakni antara 43 hingga 55 karenanya kurma tidak menyebabkan peningkatan kadar gula darah secara secara signifikan dan aman untuk penderita diabetes. Kurma, oleh American Diabetes Association (ADA), bahkan dijadikan bagian dari menu makan sehat dan seimbang.
2. Mengandung magnesium
Selain memiliki indeks glikemik rendah, kurma juga mengandung magnesium. Kandungan magnesium dalam buah kurma bermanfaat bagi para penderita diabetes. Hal ini karena penelitian menunjukkan bahwa penderita diabetes tipe 2 umumnya memiliki kadar magnesium yang rendah dalam tubuhnya. Nah, kandungan magnesium dalam kurma dapat menambah kekurangan magnesium itu. Magnesium juga berperan dalam mengatur tekanan darah. Seperti kita ketahui, orang-orang yang menderita diabetes memiliki risiko lebih tinggi untuk mengalami tekanan darah tinggi. Makan buah kurma dapat mengurangi risiko para penderita diabetes untuk terkena hipertensi.
3. Mengandung Fitoestrogen
Selain mengandung magnesium, buah kurma juga mengandung fitoestrogen. Sesuai namanya, fitoestrogen memiliki kemiripan dengan hormon estrogen dalam tubuh manusia. Senyawa kimia ini dapat membantu meningkatkan kontrol gula darah serta mengurangi resistensi tubuh terhadap insulin. Ini tentunya amat bermanfaat bagi para penderita diabetes.
Itulah tadi beberapa manfaat buah kurma bagi para penderita diabetes. Namun, untuk menjaga gula darah agar tetap stabil, kurma haruslah dikonsumsi dalam jumlah yang tepat. Jumlah kurma yang aman untuk dikonsumsi penderita diabetes adalah 2-3 buah atau setara 1 sendok makan kurma potong per hari. Ada juga yang menyarankan agar penderita diabetes makan kurma bersama protein, seperti kacang panggang, untuk memperlambat penyerapan karbohidrat
Selain makan kurma, penderita diabetes juga dianjurkan untuk rutin berolahraga, mengurangi konsumsi makanan dan minuman manis, dan memperbanyak asupan protein ke dalam tubuh.